Antipasti

MIXI GIA‘? Zuppa Cremosa Castigliana, Vitello Tonnato, Gyros Kefalonia o Stufato di Coniglio Toscano – questo sono soltanto alcune delle prelibatezze mediterranee che Maria del Carmen...

Würzige Oliven, warme Bruschetta, gefüllte Pilze, in Olivenöl eingelegtes Gemüse oder delikates Carpaccio – in der Antipasti-Küche finden sich viele kleine Gaumenfreuden. Wir haben für Sie 100...

Um Pizza, Pasta und Co. so zuzubereiten, wie es »la mamma« einst gemacht hat, muss man zum Ursprung gehen, zu den Familien, von denen diese typischen Gerichte stammen. Dieses Italienkochbuch...

Italian Food Mach´s doch einfach! Der Untertitel der neuen Kochbuchreihe ist Programm. Die italienische Küche ist vielleicht die beliebteste der ganzen Welt. Kein Wunder: Sie kombiniert...

Bella Italia! Wer liebt sie nicht, die italienische Küche? Pizza, Pasta und ganz viel Amore. Das Team mixtipp ist mit der Autorin Sylvia Lühert gemeinsam auf eine kulinarische Reise durch Italien...

Fingerfood bayrisch interpretiert: Spezialitäten im Mini-Format. Einfache, originelle Rezepte, raffiniert präsentiert: von Birnen-Apfel-Obatzda über Krautwickerl mit Spanferkel und...

Würzige Oliven, warme Bruschetta, gefüllte Pilze, in Olivenöl eingelegtes Gemüse oder delikates Carpaccio – in der Antipasti-Küche finden sich viele kleine Gaumenfreuden. Wir haben für Sie 100...

Antipasti, Pizza, Pasta, Involtini, Saltimbocca, Tiramisu, Panna cotta: Oh ja - all das ist Bella Italia. Dolce Vita pur! Fruchtiges Olivenöl, würziger Parmesan, sonnengereifte Tomaten: Die...

Besser als bei Ihrem Lieblingsitaliener! - Klassiker und Trendrezepte, mit denen Sie den Italiener an der Ecke locker in den Schatten stellen können - Leicht verständliche...

Für viele Liebhaber italienischer Küche gilt sie als das Italienkochbuch schlechthin: Die echte italienische Küche. Veröffentlicht 1990 und mehrfach ausgezeichnet, wurde der Longseller zu einem...

Pizza-Rezepte & Flammkuchen: Heiße Hits aus dem Ofen Kennen Sie das Geheimnis italienischer Pizzabäcker? Oder wissen Sie, wie dem Elsässer Flammkuchen das besondere Etwas verliehen wird? Im GU...

Così come nel Sudtirolo si incontrano 2 culture, così convivono anche 2 tipi diversi di cucina, quella mediterranea e quella delle Alpi, ambedue raggruppate in questo ricettario, un’opera standard...