100 Gerichte
Angeblich ist die Tarte Tatin wie viele andere Klassiker durch einen »Unfall« entstanden. Ob die Schwestern Tatin den Apfelkuchen wirklich haben fallen lassen oder nicht: Die Idee, die Tarte...
7,9 / 10
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Das sollen sie also sein. Die 100 Gerichte, die jeder von uns vor seinem Ableben gekocht haben muss. Das ist natürlich eigentlich in erster Linie eine ziemlich subjektive Angelegenheit. Trotzdem...
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Mit seinen Fauna Gerichten, die durchweg Elemente tierischen Ursprungs enthalten, nimmt Nils Henkel die Gäste häufig mit auf eine kulinarische Reise. Dabei spielen Jahreszeit und regionale...
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Die ultimative Bucket-List mit 100 Drinks, die du getrunken haben musst! Das Must-have für Bartender, Longdrink- und Cocktail-Liebhaber. Unterhaltsam und anregend zugleich, empfiehlt dieses Buch...