Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (06. April 2023)
Liköre – regional und saisonal
Nachhaltige Versüßungen aus Garten, Wald und Wiese
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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Mit den Rezepten aus diesem Buch kann man im Handumdrehen eigene, saisonale und naturbelassene Liköre herstellen. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet und bestehen aus bekannten wie modernen Varianten. Beispiele sind: Erdbeerlikör mit Minze, Holunderblütenlikör, Tannenspitzenlikör, Himbeerlikör, Kornblumenlikör, Salbeilikör, Hagebuttenlikör, Kornelkirschenlikör, Bratapfellikör oder Zimtlikör. Klares Layout und gute Struktur.
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Kochbuch-Details
Titel
Liköre – regional und saisonal
Von
Verlag
ISBN
978-3-81-861742-4
Erschienen
23.03.2023
Größe
170 x 230 mm
Seiten
120 Seiten
Preis
18,00 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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