Kochbuch
Zeit für Brot
Mit exklusiven Rezepten aus der Bäckerei für Brotliebhaber
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Über das Buch
Leckere Brotrezepte für wahre Brotliebhaber! Mit Tipps und Rezepten von Frankfurts beliebtester Bio-Backmanufaktur „ZEIT FÜR BROT“ köstliches Brot zu Hause selbst backen. Von knusprigem Bauernbrot über saftiges Vollkornbrot bis hin zu fluffigem Weißbrot, raffinierten Spezialkreationen und leckeren Brötchen. Auch Liebhaber glutenfreier oder veganer Rezepte kommen hier auf ihre Kosten. Dank ausführlichem Grundlagenkapitel zum Thema Teigherstellung und Teigführung gelingt das Nachbacken garantiert.Mit dem geheimen Rezept des beliebten Klassikers aus dem Sortiment von Zeit für Brot - "Roggenbauer - Das Original"!
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