Tajine oder auch Tadschiin („Kasserolle“) bezeichnet in der Orientalische Küche sowohl ein rundes, aus Lehm gebranntes Schmorgefäß mit gewölbtem oder spitzem (konischem) Deckel als auch das darin gekochte Gericht.
Preis: 12,90 €
Kochbuch-Details
- Titel
- Tajine-Rezepte Orientalische Küche
- Von
- Verlag
- Landhaus-Team
- Erschienen:
- Juni 2016
- Auflage:
- 1. Auflage
- Gewicht:
- 270 g
- Größe:
- 150 x 210 mm
- Seiten:
- 84 Seiten
- ISBN:
- 978-3-94-453167-0
- Preis:
- 12,90 €
Schlagwörter: Tajine, orientalische Küche, Huhn, Lamm, Gemüse