Saucen nach Escoffier
Kochbuch

Saucen nach Escoffier

von
39,90 €

Mit allen Rezepten der französischen Küche bis Mitte des 20. Jahrhunderts inkl. DVD

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Kochbuch-Details
Titel
Saucen nach Escoffier
Von
Verlag
édition gastronomique
Erschienen:
Dezember 2010
Auflage:
1., Aufl.
Größe:
175 x 250 mm
Seiten:
288 Seiten
ISBN:
978-3-90-583401-7
Preis:
39,90 €
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