Rezepte für die Ewigkeit

Grenzen zwischen Kochen, Erinnern und Kulturgeschichte auflösen.

Was auf den ersten Blick kurios klingt, entfaltet sich als zutiefst menschliche Geste: Familien, die die Lieblingsgerichte ihrer Verstorbenen in Stein meißeln – als letzte, liebevolle Einladung zum Nachkochen. Diese Rezepte erzählen Geschichten von Gemeinschaft, Verlust, Humor und Hoffnung.

Von Zitronenkuchen in Utah über Bohneneintopf aus Norwegen bis hin zu russischem Brot oder mexikanischem Pan de Muerto – jedes Gericht ist ein Stück gelebtes Gedächtnis. Das Buch verbindet Authentizität und Emotionalität, indem es zeigt, wie Essen über den Tod hinaus verbindet.

Neben den originalen Rezepten finden sich kurze Essays und Porträts über die Menschen hinter den Inschriften. Sie erzählen von der Bedeutung des gemeinsamen Tisches, von Ritualen des Abschieds und davon, wie man Trauer in Zuwendung verwandeln kann.