Die Sushi-Bar hat geöffnet! Lassen Sie die Messer tanzen und beglücken Sie sich selbst und Ihre Mitmenschen mit köstlichen, selbstgemachten Sushi-Kreationen. In diesem Buch lernen Sie die Geschichte des Sushi kennen und erfahren, wie es in einer Sushi-Bar zugeht. Damit Sie auch selbst den Kochlöffel schwingen können, bekommen Sie alle wichtigen Informationen an die Hand: welche Zutaten man zum Zubereiten eigener Häppchen braucht, wie man den perfekten Sushi-Reis herstellt und wie man Maki, Sashimi und Nigiri macht. Itadakimasu! Guten Appetit!
