Kochbuch

Les sauces de la cuisine française

Le saucier d'Escoffier

49,00 €
Les sauces de la cuisine française
Über das Buch
- Avec les recettes de la cuisine française jusqu'au milieu du XXe siècle
- A chaque étape, les modes de préparation sont illustres par des photos
- L'ouvrage de reference pour les sauces de la cuisine française
- Edition de poche pratique avec jaquette
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Kochbuch-Details

Titel
Les sauces de la cuisine française
Verlag
ISBN
978-3-90-583432-1
Erschienen
01.07.2016
Größe
x mm
Preis
49,00



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