Kochbuch

Hamburgs wilde Küche

Was wächst denn da & wie kann man es erkennen? Das Herbstheft. Erkennungsheft, 64 Seiten, geheftet, vierfarbig mit vielen Abbildungen. Lieferung nicht foliert.

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Hamburgs wilde Küche
Über das Buch
Anders Kochen: Pflanzenwissen wiederentdecken!
Vogelbeere kann man essen? Ja! Sie taugt für ein wunderbares Chutney. Bärenklau ist ein genießbares Kraut? Ja. Wenn es der richtige Bärenklau ist. Und Löwenzahn bietet sich sehr für eine geradezu ›englische‹ Orangenmarmelade an! Wer das Buch von Katharina Henne und Lore Otto aufschlägt, trifft mit Sicherheit auf Überraschungen.
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Kochbuch-Details

Titel
Hamburgs wilde Küche
Von
Verlag
ISBN
978-3-94-546521-9
Erschienen
01.03.2016
Größe
116 x 168 mm
Preis
7,50



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