Einfache Hausmannskost

Rezepte in deutscher und slowakischer SpracheEin Erfahrungsbericht im generationen- und länderu¨bergreifenden Zusammenleben. Zahlreiche Pflegehilfskräfte aus unsenen Nachbarländern kümmern sich aufopferungsvoll um unsere betagten MitbürgerInnen.Dieses Kochbuch richtet sich an Familien, deren Eltern oder Großelten von slovakischen PflegerInnen betreut werden. Die Rezepte sind nach Tageszeit gegliedert und entsprechen in etwa dem gewohnten Tagesablauf der älteren Generation. Durch die Zweisprachigkeit der Rezepte können beide Seiten, PflegerInnen und Betreute, sich ihre jeweiligen Lieblingsspeisen aussuchen, kochen etc.Dies fördert einerseits die Fremdsprachenkenntnisse der PflegehelferInnen und fördert andererseits die gemeinsame Kommunikation zwischen den BetreuerInnen und den Betreuten.