DER FEINSCHMECKER Guide Bayern für Genießer

Alles, was den Urlaub in Bayern erst schön macht

Zum Genuss ist es nirgendwo weit im Ferienland Bayern. On man in Franken Bratwurst, in Oberbayern Schweinsbraten mit Knödeln, im Allgäu Schupfnudeln oder in Ostbayern Waller im Wurzelsud probiert - vieles wird mit Produkten aus der Region zubereitet. Und es sind nicht nur traditionsreiche Betriebe, die diese Esskultur pflegen. viele junge Köche widmen sich ebenfalls der regionalen Küche und bieten neben ausgezeichneter Hausmannskost fantasiereiche Gourmetmenüs. Auch bei den Getränken stammen die Zutaten meist aus der Umgebung: Bierfreunde trinken Weißbier, Pils oder Doppelbock, Weinfreunde genießen fränkische Silvaner oder Müller-Thurgau. Die Hotels und Gasthöfe sind überwiegend in einem tadellosen Zustand - selten hat DER FEINSCHMECKER so viele frisch renovierte und liebenswürdig geführte Häuser kennen gelernt wie in Bayern, vom Grandhotel in der Stadt bis zum einfachen Landgasthof mit Alpenblick.
DER FEINSCHMECKEr hat Hotels, Landgasthöfe und Restaurants, die besten Winzer in Franken und Top-Brauereien bewertet. Dazu kommen zahlreiche Fotos, Stadtpläne und eine Übersichtskarte von Bayern. Und damit der Genuss auch nach dem Urlaub noch andauert, gibt es Einkaufstipps, wo Sie am besten etwa Allgäuer Käse, Regensburger Bratwurst oder einen knusprigen Laib Brot erstehen können.