Das Kürbiskochbuch für Einsteiger

Sie sind rund, üppig, formenreich, farbenfroh und oftmals eine Zierde des Hauses. Jedes Jahr ziehen sie im Herbst alle Augen auf sich. Sie werden bewundert und bestaunt, und für viele stellt sich die Frage, was man mit diesen verheißungsvollen Schönen eigentlich alles anfangen kann.

Die Rede ist vom Kürbis und seiner Familie, die uns ab Ende August mit ihrer ganzen Vielfalt erfreuen. Dieses kleine Buch möchte allen Freunden im Frankenland und natürlich auch darüber hinaus helfen, die Vielfalt dieser faszinierenden Gattung näher kennenzulernen, und zum Experimentieren einladen - denn in einem Kürbis steckt mehr, als man meint.