Al war Lehrer, Kitty, seine 14-jährige Tochter, war depressiv. Die Situation war aussichtslos. Bis zu dem Tag, an dem beide zusammen einen Laib Brot backten – und damit ihr Leben veränderten. Al wurde Bäcker, Kitty gesund. Gemeinsam eröffneten sie die Orange Bakery und versorgten bald das halbe Dorf mit ihren originellen Sauerteigbroten, riesigen Stapeln von Zimtbrötchen sowie Marmite- und Käsestrudeln. Heilsam köstlich und nachbackenswert!
Kochbuch
Breadsong – The Orange Bakery
Backen für die Seele. 60 herzerwärmende Rezepte, die unser Leben veränderten
34,99 €
Preis: 34,99 €
Weitere Kochbücher von Kitty Tait, Al Tait, Susen Truffel-Reiff, Britta Bettendorf und Stefanie Gückstock

Kopenhagen
Die „Kult-Rezepte“-Reihe aus dem Christian Verlag ist von Beginn an ein Garant für authentische Länderküche. Nach u.a. New York, Tokio und Wien folgt nun Kopenhagen und damit die skandinavische Küche, nach der sich so viele sehnen. Und dieses Kochbuch löst diese Sehnsucht ein. Mit unkomplizierten,…weiterlesen

San Sebastián
Die baskische Küche ist bei uns weitestgehend unbekannt. Dabei ist sie eine spannende Facette der spanischen Küche. Eher rustikal gehalten, mit viel Fleisch aus den grünen Hügellandschaften und Fisch aus dem Atlantik. San Sebastian wiederum ist von einer großen gastronomischen Vielfalt geprägt.…weiterlesen

Durchgeblättert 88: Grillgemüse, Kopenhagen, Alltagsküche, Hausmannskost
Dass immer nur Fleisch zu grillen, weder für die menschliche Gesundheit noch die des Planeten gut ist, dürfte sich mittlerweile rumgesprochen haben. Aber was soll man mit Gemüse auf dem Grill anfangen? Viel! Das beweist dieses Kochbuch mit sehr kreativen Rezepten. Außerdem heute dabei: Alltagsküche, köstliches aus Kopenhagen und beste Hausmannskost.weiterlesen

Die vegane Backbibel
Dieses Backbuch mit dem etwas hochtrabenden Titel ist aus handwerklicher Sicht ein hervorragendes Werk, wenn es um veganes Backen geht. Kein wichtiger Aspekt fehlt, keine relevante Technik und zu den Rezepten gehören viele Klassiker.
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