Kneipp Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG

Getreide ist der wichtigste Bestandteil einer gesunden Ernährung. Denn in den Körnern steckt die Energie, die wir tagtäglich brauchen, um körperliche und geistige Leistungen zu erbringen. Und dass...

Petersilie, Schnittlauch und Rosmarin sind in aller Munde. Doch wie sieht es mit Vogelmiere, Ackersenf und Portulak aus? Was viele nur vom Waldspaziergang oder aus der Apotheke kennen, kann auch in...

Viele tausend Abnehmwillige haben sich mithilfe des Bestsellers „Kohlenhydrate sind keine Dickmacher“ vom Fett befreit. Mit der Methode fit10 lernt man wieder, regelmäßig und vernünftig zu essen,...

Abnehmen im Alleingang kann schwierig sein. Was tun, wenn der Partner beim Abendessen genussvoll ins Schnitzel beißt, während man sich selbst kasteien muss? Da ist der Rückfall in alte Gewohnheiten...

Mit ihren erprobten Rezepten zeigt Elisabeth Fischer den Weg aus der Übersäuerungsfalle. Dieses Essen entlastet, steigert das Wohlbefinden durch einen enormen Vitalstoffgehalt und lässt die Kilos...

Wie kann man überschüssige Kilos loswerden, ohne dabei auf Genuss und Lebensfreude zu verzichten? Indem man die Kraft der körpereigenen Hormone nutzt, z. B. die des Wachstumshormons, das uns im...

Achtung: Das Gehirn isst mit! Deshalb ist es auch so wichtig, zu den richtigen Lebensmitteln zu greifen. Und genau das bedeutet Brainfood: ausgewogenes Essen, Energie und Geschmack. Der richtige...

Diese Kekse, Kuchen und Torten schmecken sündhaft gut und haben trotzdem wenig Kalorien – mit den erprobten Rezepten aus Elisabeth Fischers neuem Backbuch müssen sich Naschkatzen nicht länger...

Dieser moderne Ernährungsratgeber richtet sich an alle Eltern, die wissen wollen, was wirklich Sache ist. Er räumt mit verschiedenen Ernährungsmythen auf und zeigt, was Kinder brauchen. Denn:...

Dickdarmkrebs gehört zu den häufigsten Tumorerkrankungen, jeder Zwanzigste erkrankt im Laufe seines Lebens daran. Prof. Dr. Irene Kührer hat seit vielen Jahren große Erfahrung in der Behandlung und...

Der einst exklusive Trank der japanischen Teezeremonie entwickelt sich zur weltweit begehrten Livestyle-Substanz. Als Zutat zu Süßigkeiten und Schokolade ist der Grüntee Matcha schneller...

Der Bestseller als Taschenbuch! Das Thema Dampfgaren liegt ungebrochen im Trend. Immer mehr Menschen wollen auf diese schonende Art kochen, denn viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, aber...

Für ihre Genesung müssen Krebspatienten alle Kräfte mobilisieren. Eine wichtige Rolle dabei spielt dabei eine Ernährung, die den Heilungsprozess nachhaltig unterstützt. Während der Therapie ist...

Frisch auf den Tisch in 10 - 30 Minuten - so lautet das Motto des Kochbuchs von Johann Pabst. Denn: Wer sich gesund und abwechslungsreich ernähren will, muss deshalb nicht lange am Herd stehen....

Das Süßungsmittel Stevia steht kurz vor der Zulassung als Lebensmittelzusatzstoff und ist bereits seit einigen Jahren in Reformhäusern erhältlich. Doch wie bereitet man Süßspeisen und Backwaren mit...

Kürbis - die kulinarische Neuentdeckung der letzten Jahre. In China nennt man ihn den "Kaiser des Gartens", hierzulande lange Jahre als „Arme-Leute-Essen“ abgetan, hält nunmehr Einzug in Küche der...