Johann Pabst
Johann Pabst, Starkoch im *****Thermenhotel "Der Steirerhof" in Bad Waltersdorf, verwöhnt täglich etwa 300 Gäste mit bodenständigen, frischen Lebensmitteln aus der Region. Er versteht es, Gesundheit und Genuss exzellent zu verbinden. Bereits im Kneipp-Verlag erschienen: "Die gesunde Küche", "Die neue Kürbisküche".
Kochbücher von Johann Pabst
Die Steirische Küche
Die besten 250 Rezepte der steirischen Küche in einem einzigen Kochbuch. Hier hält man sie in den eigenen Händen. Von den Bärlauchgnocchi über geschmorten Lammbraten, gefüllte Kalbsbrust bis zum Zwetschkenfleck und den gebackenen Apfelringen mit Vanillesauce.weiterlesen
