Johann Pabst
Johann Pabst, Starkoch im *****Thermenhotel "Der Steirerhof" in Bad Waltersdorf, verwöhnt täglich etwa 300 Gäste mit bodenständigen, frischen Lebensmitteln aus der Region. Er versteht es, Gesundheit und Genuss exzellent zu verbinden. Bereits im Kneipp-Verlag erschienen: "Die gesunde Küche", "Die neue Kürbisküche".

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Die besten 250 Rezepte der steirischen Küche in einem einzigen Kochbuch. Hier hält man sie in den eigenen Händen. Von den Bärlauchgnocchi über geschmorten Lammbraten, gefüllte Kalbsbrust bis zum...
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Frisch auf den Tisch in 10 - 30 Minuten - so lautet das Motto des Kochbuchs von Johann Pabst. Denn: Wer sich gesund und abwechslungsreich ernähren will, muss deshalb nicht lange am Herd stehen....
Kochbuch von
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