Buchverlag für die Frau

Kartoffeln haben immer Saison und sind nach wie vor ein Grundnahrungs- und Lebensmittel, das in den meisten deutschen Küchen immer vorrätig ist. Aber wie kam die Kartoffel überhaupt nach...

Äpfel sind nicht nur weltweit beliebt, sondern auch ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Sie heißen Golden Delicious, Pink Lady oder Finkenwerder Herbstprinz und sind einfach zum Anbeißen. Wir...

Die Küche des Erzgebirges hat nicht nur eine lange Tradition, sondern zeichnet sich auch durch eine unglaubliche Vielfalt aus. Erfolgsautorin Regina Röhner, die im Vorerzgebirge einen großen...

Entdecken Sie die ostdeutsche Küche einmal ganz anders: mit der Geschichte zum jeweiligen Gericht sowie persönlichen Erlebnissen, mit Wärme und Witz vom Koch selbst erzählt. Herbert Frauenberger,...

Damit sich die Besucher der sächsischen Region eine Kostprobe der hier genossenen Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen können, gibt es nun das beliebte kleine sächsische Koch- und Backbuch auch als...

Bunt, unterhaltsam und bodenständig: Ein Koch- und Geschichtenbuch für alle, die dem ganz eigenen Charme Berlins und seinen kulinarischen Highlights nicht widerstehen können oder z.B. gern wissen...

Zum süßen und herzhaften Schlemmen lädt auch das achte Koch- und Backbuch von Gudrun Dietze ein. Leichte ländliche Kost, leckere Kartoffelgerichte, schnelle Partyrezepte, Köstliches mit Holunder...

Millionen Leser kennen dieses Buch und schätzen es: „Wir kochen gut“ löst seit Jahrzehnten das Versprechen in seinem Titel zuverlässig ein. Ein gründliches, solides, erstaunlich zeitloses...

70 Jahre DEFA: Das bedeutet nicht nur „Die Legende von Paul und Paula“, sondern viele andere Filme, die begeistert und Aufruhr erzeugt haben, die zum Lachen und Weinen gebracht oder die Schönheit...

Das Senfbüchlein erzählt Wissenswertes rund um die einstige Wildpflanze, zu Herkunft, Ernte, Verarbeitung der weißen, schwarzen oder braunen Samenkörner, die Tafelsenf oder Mostrich ihre Schärfe...

Anlässlich des Jubiläums "70 Jahre - Bücher für Generationen" im Jahr 2016 erscheint diese Schuberausgabe mit den beiden Küchenklassikern des Verlages. Die beliebten Reprintausgaben von "Wir kochen...

Rund 500 gute, bewährte und orginelle Backrezepte enthält dieses Buch, alle Teigarten werden ausführlich in ihren Grundrezepturen und in vielen Variationen vorgestellt. Knusprige Kekse und würzige...

Das „Kastenmeiers“ in Dresden ist ein Muss für alle Fischfreunde und Feinschmecker. Das im Kurländer Palais gelegene Restaurant bietet kulinarische Genüsse der Extraklasse. "Augen schließen....

Vom Frühstück bis zum Abendbrot bietet dieses Standardkochbuch in vier Kapiteln mehr als 1500 Rezepte. Die Sammlung, 1970 erstmals veröffentlicht, hat nichts von ihrer Gültigkeit verloren. Was...

„Thüringer Allerlei“ nennt Gudrun Dietze ihr nun sechstes Back- und Kochbuch, denn es bietet eine abwechslungsreiche, vielfältige Mischung von Hausrezepten in bester Thüringer Tradition. Gebackenes...

Im Osten Deutschlands kennen es sicher viele noch oder wieder – das leckere Waffelbrot Filinchen. Für alle anderen Neugierigen wird hier aus Vergangenheit und Gegenwart des im Waffeleisen...

Reisen Sie mit durch die Küchen von Sachsen! In diesem Koch- und Lesebuch zeigen sich die fünf Hauptregionen Sachsens von ihrer besten kulinarischen Seite. Rund 200 Traditionsrezepte aus Leipzig,...

Dieses Buch setzt die erfolgreich im Verlag VGS erschienene Reihe der Sparkochbücher fort. Es bietet ca. 80 bis 100 leckere und preiswerte Gerichte, diesmal für den kleinen Haushalt: für Singles,...

"Koche mit Liebe -würze mit Bino" sand Manfred Krug Rnde der 1960er Jahre. Längst hat dieses Jahrzehnt Kultstatus erreicht: Heiße Rhythmen und kurze Röcke, lange Haare und grellbunte Farben sorgten...

Back- und Naschzeit ist mit diesem Backbüchlein immer, denn es bietet nicht nur Torten- und Kuchenvielfalt durchs Jahr und für alle Festlichkeiten, sondern versüßt auch den Alltag mit schnellen...

Das Teebuch bietet neben einer kurzen Kulturgeschichte und unterhaltsamen Anekdoten rund um das beliebte Getränk Ratschläge zur Teebereitung auf die englische, russische, asiatische oder die fixe...

In übersichtlichen Steckbriefen werden hochwirksame, heute aber vielfach vergessene Kräuter, Früchte, Gemüse, Würzstoffe vorgestellt - von Apfel und Aronia bis Vogelmiere und Weidenröschen. In...

Zwiebeln sind gleich nach Tomaten des Deutschen liebstes Gemüse. Trotzdem wissen wir erstaunlich wenig von der Zwiebel und ihrem kulinarischen Potential. Dem wird nun Abhilfe geschaffen mit diesem...

Mit dieser Sammlung stellt Wolfgang Schröter beliebte, bekannte und bewährte Suppen und Eintöpfe aus seiner über 30 Jahre gepflegten Sammlung vor. Alles gelingsicher, bekömmlich und mit wenig...