Zucker

Zucker ist mehr als leere Kalorien – er ist Treibstoff der Evolution, Motor der Gehirnentwicklung und Schlüssel zur Zellgesundheit. Hinter diesem Effekt steckt das Supergen TKTL1, ein echter...

Leistungsstark und klar im Kopf: Wie Ernährung das Gehirn schützt und stärkt Dieses bahnbrechende Buch macht Hoffnung! Denn es zeigt, dass wir der gefürchteten Alzheimer-Demenz, aber auch...

Gesunde Haut beginnt auf dem Teller Rötungen, Juckreiz, Schuppen, Pickel oder Entzündungen – wenn die Haut ständig rebelliert, leidet nicht nur der Körper, sondern oft auch das...

Köstliche Rezepte für die weibliche Gesundheit In ihrem New-York-Times-Bestseller-Kochbuch zeigt Dr. Mindy Pelz, wie schon eine leichte Veränderung der Essgewohnheiten und die Zusammenstellung...

Lebergesund leben! Von der neuen Volkskrankheit Fettleber ist aktuell jeder dritte bis vierte Erwachsene über 40 Jahren in den westlichen Industrienationen betroffen – Tendenz steigend. Und...

Gifte im Gemüse, Schwermetalle im Fisch, Zuckerfallen im Frühstück: Wer sich heute gesund ernähren will, steht oft ratlos vor dem Supermarktregal. Zwischen Werbeversprechen, Food-Trends und echten...

Viel zu lecker, um Kohlenhydrate zu vermissen Ketogen zu essen, ist der Gamechanger bei vielen Problemen: Gewicht verlierst du fast von selbst, das Bauchfett schmilzt, hoher Blutzucker und...

Die Beweise sind nicht länger zu ignorieren. Mit der Ernährung verbundene Risikofaktoren sind die Hauptursachen für die weltweite Krankheitslast. Essen, das nicht zur Gesundheit beiträgt, ist...

Entdecken Sie die süße Kunst des Kandierens und verwandeln Sie Früchte, Gemüse und sogar Nüsse in haltbare Delikatessen. Paul Fennrich nimmt Sie mit auf eine Reise, die weit über das bloße Einlegen...

Tina Herzog – eine Erfolgsgeschichte! Backst Du gerne? Kannst Du Dir das Gefühl vorstellen, süße Kreationen für Prominente zu zaubern, z. B. für Katy Perry, Ed Sheeran, Dirk Nowitzki, Udo Jürgens,...