Rührteig

In diesem Backbuch finden Sie einfache und klassische Kuchenrezepte, welche von unserem Großvater Herbert Kunerth, auch genannt "Bertl" , über Jahre hinweg für seine Familie gebacken wurden. Mit...

1 Form – 50 Muffins: Großer Auftritt für kleine Kuchen (GU KüchenRatgeber) Sie wollen Muffins backen und suchen noch nach Förmchen, Rezepten und Co.? Dann ist der GU KüchenRatgeber zur richtigen...

»Geburtstage« soll man nicht zählen«, hieß es, bevor Number Cakes die große Nummer auf Instagram, Pinterest & Co. wurden. Heute machen die angesagten Trendkuchen mit den wolkengleichen...

Wieso kompliziert, wenn es auch einfach geht? Backgenuss ist ohne unzählige Zutaten, Schüsseln und Töpfe möglich. In "Einfach gut backen" reduziert die renommierte Autorin Gabriele Gugetzer die...

Betriebsfeier, Kindergeburtstag, Kaffeeklatsch mit Oma – und immer lockt das Kuchenbuffet! Was wäre ein Leben ohne Kuchen? Sinnlos – da ist sich das Team MIXtipp einig. In diesem Band haben wir...

Elstar, Boskoop, Goldparmäne, Granny Smith, Jonagold, Graue Renette … Jede Apfelsorte hat ihre Jahreszeit, und jede hat auch ihre besonderen Stärken: Sei es die leicht mehlige Säure des Boskoop...

Mini-Gugel zum Dahinschmelzen Verführerische Kuchenhäppchen mit zartschmelzender, cremiger Füllung: ein Traum aus weichem Kuchenteig mit zarter Creme und einem knackigen Etwas, der Gipfel des...

Wer will guten Kuchen haben, der muss haben: Das große Buch vom Backen, das Standardwerk zum Thema Backen. Der Leser erhält in der Warenkunde einen umfassenden Überblick über die wichtigsten...