Quark

Eigene Milchprodukte zu Hause herstellen? Nichts leichter als das! Die Autorin Cosima Bellersen Quirini hat auch nur eine „ganz normale“ Küche. Mit einfachen Mitteln bereitet sie Joghurt,...

Gnocchi gelten als italienische Leidenschaft und sind in jedem italienischen Restaurant als Primi piatti zu finden. Ob als klassische Pasta aus Kartoffelteig, aus Hartweizengrieß, mit Topfen,...

Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele...

Klassisches und überraschend Neues - immer lecker! ♥ 40 abwechslungsreiche Rezepte für jeden Anlass und jeden Geschmack ♥ Von A wie Aprikosen-Cheesecake bis Z wie Zupfkuchen ♥ Klassiker und...

Alles Gute kommt vom Blech! Köstliche Blechkuchen sind die Backstuben-Lieblinge schlechthin, passen zu jeder Gelegenheit und sind noch dazu gar nicht schwer zuzubereiten! Ob saftiger...

"Sacher", das ist Tradition im ursprünglichsten Sinn. Bereits 1832 wurde die berühmte Sachertorte kreiiert, und das Hotel Sacher ist bis heute eine Institution. Inzwischen entstanden hier weitere...

Herrlich, so ein gedeckter Kaffeetisch! In der Mitte die große Torte, daneben ein prächtiger Guglhupf. Das würde man ja alles gerne probieren - aber nach dem ersten Stück ist man satt. Wie viel...