Nachhaltig kochen

Die Pionierin der pflanzenbasierten Ernährung Linda McCartneys vegetarische Küche neu entdeckt: Mary, Stella und Paul McCartney haben für dieses stylische Kochbuch zahlreiche, schmackhafte...

260 Rezepte der traditionellen Kärntner Küche und viele Informationen, wie früher bei uns gekocht, gegessen, gelebt und gesprochen wurde. Das Buch ist eine Sammlung althergebrachter Kärntner...

Altes Brot gehört nicht in den Müll! Jedes Jahr werden große Mengen Brot weggeworfen - dabei lassen sich aus Brotresten überraschend viele köstliche Gerichte zaubern. Mit den richtigen Ideen wird...

Das umfangreichste Koch- und Haushaltsbuch in Punkto Nachhaltigkeit Hast du dir auch vorgenommen, deine Küche nachhaltiger zu gestalten? Weniger Fleisch und mehr Gemüse zu essen? Dein...

11 Kapitel mit unwiderstehlichen Rezepten, unter anderem zu Hülsenfrüchten, Fisch, Fleisch, Wildkräutern und Obst Die Gedanken und Gefühle ums Essen und Konsumieren ändern sich gerade bei vielen...

Innovative und spannende Rezepte mit Tanne, Fichte, Pinie, Bambus, Wacholder, Olive und Pflaume Rund 30 Millionen Bäume landen in Deutschland nach Weihnachten am Straßenrand. Julia Georgallis,...

Nachhaltig gut: die besten Rezepte mit Fleisch aus heimischen Regionen Zartes Lammragout mit Gremolata, herzhafte Rinderhüftsteaks mit Radieschensoße oder saftiger Schweinebraten aus dem...

Grüne Küche leicht gemacht Mit der richtigen Ernährung der Umwelt etwas Gutes tun. Dieses Kochbuch unterstützt Sie dabei, sich verantwortungsvoller zu ernähren und mehr Grün in Ihre...