Nachhaltig kochen

Gesunde und vegetarische Rezepte für Frühstück, Salate, Suppen, Abendessen und Desserts in jeweils zwei Varianten: mit einem Minimum an Vorbereitung und Zutaten (»at the ready«), und mit Gerichten,...

In "Grünes Gold: Bärlauchzauber in der Küche" wird der Leser auf eine entdeckungsreiche Reise mitgenommen, die die verborgenen kulinarischen Schätze des Bärlauchs enthüllt. Dieses Buch präsentiert...

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Man nehme Omas wohlgehütete Küchengeheimnisse, ergänze eine Prise moderne Genussleidenschaft und ein nachhaltiges Einkaufskonzept. Heraus kommen über 70 Rezepte und eine Fülle an Möglichkeiten, den...

„Rest(e)los glücklich“ ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist ein Leitfaden für Kinder und Eltern, der die Freude am gemeinsamen Kochen mit dem Bewusstsein für Nachhaltigkeit verbindet und dabei auf...

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Genuss auf Schwäbisch – Resteverwertung auf traditionell schwäbische Art In diesem schwäbischen Kochbuch erfahren Sie, wie man aus Resten vom Vortag köstliche Gerichte zaubern kann und...

Neue Ansätze zu einem bewussten und genussvollen Umgang mit Lebensmitteln - Saisonal gewachsen, regional bezogen und nachhaltig erzeugt: So kocht Baden-Württemberg heute. Die besten Rezepte von...

Veganuary – vegan essen das ganze Jahr Rein pflanzlich ins Jahr starten und dranbleiben! Das offizielle Kochbuch von Veganuary ist der perfekte Einstieg in die vegane Küche . Mit über 100...

Egal, ob Sie zu viel eingekauft oder gekocht haben, mit ein paar frischen Ideen können Sie statt einem klassischen Restlessen viele neue Gerichte zaubern, bei denen der Genuss nicht zu kurz kommt....

Das erste Nachhaltigkeits-Kochbuch für Kinder mit über 50 einfachen Rezepten und viel Wissenswertem rund um eine gesunde Ernährung & Umweltschutz Entdecken Sie jetzt unser nachhaltiges...

Nachhaltiger Kochen - für die Umwelt und den Geldbeutel Über ein Drittel der produzierten Lebensmittel weltweit landen im Müll, obwohl sie nicht verdorben sind. Nachhaltigkeitsbloggerin Verena...