Meer

Land und Leute im hohen Norden sind natürlich vom Meer und dem rauen Klima geprägt, ebenso wie die friesische Küche. Entdecken Sie die liebenswerten Seiten der heimatverbundenen Friesen!...

Griechische Küche von ihrer modernen Seite.  Jung, frisch, leicht und auf natürliche Weise oft vegetarisch oder vegan: Christina Mouratoglou beweist mit ihrem griechischen Kochbuch...

Ein ehrliches Fischbrötchen von der FISCHBAR in der Linken, ein kühles Blondes in der Rechten, und die Füße im Sand vergraben – so fühlt sich der Sommer im Norden an. Bekannt geworden ist der...

Gerichte aus dem hohen Norden schmecken nach Meer! Aber auch wer keinen Fisch mag, wird hier fündig. Ob herzhafter Labskaus und Heidschnucken-Braten oder süße Franzbrötchen und Rote Grütze -...

Überraschende Gerichte verbinden Bodenständig-Alpines mit dem Süden und dem Meer. Südtirols einzige Sterneköchin, Kind von einem Bergbauernhof, kochte bereits als Jugendliche für die ganze...

Ein kulinarischer Streifzug durch Meere, Seen und Flüsse. 130 Rezepte rund um heimische und exotische Salz- und Süßwasserfische, Schalen- und Krustentiere. Fisch ist als wichtiger Eiweiß-, Jod- und...

Das Buch "Köstliches und Meer" enthält eine Sammlung von Rezepten, sowie Fotografien von Leuchttürmen aus aller Welt. Es ist eine Kombination aus Kochbuch und Bildband. Neben Rezepten aus aller...

Willst du Meer? Der kleine Küchenfreund hat den Fischer und sin Fru befragt und wahre Schätze gehoben: Hier gibt’s Stralsunder Fischertopf, Mecklenburger Rippenbraten, Heringssalat, Kliebensuppe...

in diesem Buch sind sämtliche "Fischpasta"-rezepte aus dem großartigen kulturhistorischen Kochlesebuch: "Das Vermächtnis der Ambasciata della Puglia" angeführt: Fedelini alla Tarantina, Fedelini...

Mit diesen Rezepten weht ein Hauch von Meeresbrise in der Küche. Leckere Küstenrezepte einfach zum Nachkochen nicht nur für Fischfans. Gestaltet und formgestanzt als Fischdose ist es zugleich ein...

Begeben Sie sich mit diesem neuen Italien-Kochbuch auf kulinarische Schatzsuche: Entdecken Sie, wie aus einfachsten Zutaten die köstlichen Gerichte der Mittelmeerküche Apuliens entstehen. Zwischen...