Kulinarik

Messer, Gabel, Serviette, Stift! War der Restaurantbesuch ein besonderes Erlebnis, das man nicht nur auf dem Handy festhalten will? Dann ist dieses handliche und edle Notizbuch genau das richtige...

Hopfen und Malz verloren? Ganz im Gegenteil! Taliman Sluga hat der Biervielfalt in Österreich abseits der Massenproduktion nachgespürt und bringt uns in einem umfassenden Überblick Österreichs...

Nicht erst seit Fridays for Future nimmt das Bewusstsein um die Folgen unserer ganz persönlichen Entscheidungen größeren Raum ein als je zuvor. Obwohl die Bewältigung der Klimakrise einen...

A personal chef monograph, and the first book, from globally-acclaimed chef Ana Roš of Hiša Franko in Slovenia Set near the Italian border in Slovenia's remote Soča valley, in the foothills of...

Der "wurstsalat_traum, die Zweite" ist eine Ode an bzw. für alle Liebhaber dieser - insbesondere für den süddeutschen Raum - typischen Spezialität, die der Autor mit diesem kleinen Bildband zu...

Frei nach diesem Wahlspruch hat Nigel Slater sein jüngstes Werk zusammengestellt: Anhand von 250 neuen Rezepten führt er durch das Jahr und teilt seine Neugier, seinen Appetit und seine Freude,...

DIE LÖFFELKUNSTWERKE DIREKT AUS DER SHOW Die geschmacklose Zeit ist zu Ende ... THE TASTE ist zurück ... und mit der größten Koch-Castingshow im deutschen Fernsehen gleich zwei neue Gesichter...

Der Großteil der Rezepte im vorliegenden Kochbuch erschien 1954 unter dem Titel Mein großes Kochbuch von Mater Johanna Rindler. Dieses Buch diente über Generationen als Familienkochbuch und hat so...

... wer nun denkt, es handle sich bei "Der Geschmack Europas" einfach um ein europäisches Rezeptbuch, der irrt gewaltig. Natürlich werden dem Leser auch interessante Rezepte zu traditionellen...