Clafoutis

Da kann man auf die Nationalspieler schon neidisch sein: Äpfel und Blaubeeren versinken in einem lockeren Teig aus Dinkelmehl, gewürzt mit einem Hauch Vanille.

Eine herrlich saftige, ofenwarme Kreuzung zwischen Kuchen und Pfannkuchen. Die Früchte können dabei beliebig variiert werden.

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Salbei, Rosmarin, Oregano – allein der Klang der Worte beschwört den aromatischen Duft herauf, der jedes Gericht veredelt. Sommerliche Rezepte für Gerichte und Snacks stellen neue Kombinationen...
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Alles Gute kommt aus dem Ofen!
• Über 200 Rezepte für den Ofen: Snacks, Aufläufe & Gratins, Ofengerichte mit Fleisch, mit Fisch, vegetarische Ofengerichte und süße Aufläufe
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Kochbuch von
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Unwiderstehliche Aufläufe - herzhaft und süß
Herzhaft oder süß, exotisch oder traditionell - Aufläufe sind die Lieblingsgerichte aus dem Ofen schlechthin. Sie können viel mehr, als in der...