Workshop Gin

Das Kochbuch

Dies ist aus unserer Sicht eines der besten Bücher, wenn es darum geht in die Welt des Gins einzutauchen. Es erklärt alle relevanten Punkte rund um den Wacholder-Schnaps. Von der Herstellung über die wichtigsten Botanicals bis zum richtigen Genuss mit Glastypen und passendem Tonic-Water.

Im zweiten Abschnitt werden Rezepte für klassische Gin-Cocktails gezeigt, vom Gin Basil Smash bis zum Negroni. Besonders hilfreich ist auch die Vorstellung bekannter Gins, die nach ihrem Charakter eingeteilt werden. Von „zitruslastig“ über „blumig“ bis zu „erdig“ und „maritim“.

Viele anschauliche Grafiken unterstützen das Lesen.