Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis
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Kochbuch-Rezension
von (01. Januar 2016)

Just Wine

Weinwissen ohne Bullshit

8,2 / 10

Schlagwörter: -
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

Kochbücher

Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt: Festtagsküche

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7,4 / 10
14,99 €
Für ein gutes Gericht braucht man nicht viele Zutaten. Erst recht nicht, wenn es besonders hochwertige sind. Keine Kochbuch-Reihe hat dieses Prinzip so gut verstanden wie die „Simplissime“-Reihe, die genial einfache Rezepte mit wenig Aufwand und großem Genuss zeigt. So auch bei der Festtagsausgabe,…weiterlesen
Südtiroler Gasthaus

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7,8 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Dieses Buch ist Kochbuch und Gasthaus-Führer zugleich. Es stellt 29 Südtiroler Gasthäuser und Hotels vor und zeigt, wie dort gekocht wird: Regional, saisonal und zeitgemäß. weiterlesen
Fatto a mano

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8,1 / 10
32,00 €
Dies ist ein Kochbuch mit einer sehr besonderen Entstehungsgeschichte: Als sich Herbert Grönemeyer und sein Produzent Alex Silva für Grönemeyers neues Album „Das ist los“ nach San Gemini in Umbrien zurückzogen, wurde ihnen Lorena Autuori als Köchin empfohlen. Deren Gerichte schmeckten den beiden so…weiterlesen
Zuckerfrei

Zuckerfrei

6,7 / 10
Kochbuch von
16,99 €
Weißer Zucker liegt im Rennen um den schlechtesten Ruf aller Lebensmittel praktisch uneinholbar vorne. Er macht dick und schlechte Zähne, Diabetes und Herz-Kreislauf-Probleme. Im Durchschnitt essen wir 25 Teelöffel, das Vierfache der empfohlenen Menge. Logisch, dass viele ihn gerne weglassen oder…weiterlesen

Rezepte

Apfelkuchen

Dieser Nachmittag ist Ihr Freund: Es duftet nach frisch gebackenem Kuchen aus lockerem Rührteig, in dem hübsche Apfelfächer versinken, überzogen von…weiterlesen
Rehrücken

Klassischer Wildgang mit moderner Anmutung.weiterlesen
Ricotta-Cheesecake-Pastete

Donna Hay ist die Meisterin des sündhaft leckeren Backens, was sie mit diesem Rezept eindrucksvoll beweist.weiterlesen
Walnuss-Karotten-Kuchen

Wunderschönes Rezept von Theresa Baumgärtner mit saftigem Teig und cremigem Frosting.weiterlesen
Jamie Oliver's Gemüse-Pad-Thai

Dieses vegetarische Pad Thai von Jamie Oliver ist schnell zubereitet, super frisch und perfekt für ein gesundes Mittagessen. . Wenn es vegan zugehen…weiterlesen
Chiapudding

Dass Süßspeisen nicht zwingend Unmengen an Zucker enthalten müssen, beweist dieser leckere Chiapudding, der ausschließlich mit Fruchtzuckern…weiterlesen

Weitere Kochbücher

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4,99 €
Das GQ-Männerkochbuch

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Verlag: Fackelträger Verlag
Erschienen: 19. September 2013
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Backen mit Obst

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Verlag: OTUS Verlag AG
Erschienen: 24. Mai 2016
4,99 €
100 Rezepte für leichten Genuss

100 Rezepte für leichten Genuss

Verlag: Wort & Bild
Erschienen: 5. Februar 2018
14,90 €
Nackt gut aussehen

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Kochbuch von
Verlag: riva
Erschienen: 18. Februar 2020
9,99 €