La Cuisine de Géraldine. Die junge französische Küche

Das Kochbuch

Jung, frisch und unkompliziert sind die französischen Rezepte in diesem Kochbuch. Sie versprechen viel Genuss mit wenig Aufwand und einen Hauch französisches Lebensgefühl.

Zu den Gerichten gehören ein herzhafter Kuchen mit Brokkoli, Joghurt und Schnittlauch, gekühlte Zucchini-Erbsen-Suppe, Linsensalat mit gebratenen Karotten und Knoblauch-Joghurt-Sauce, Schweinefilet mit Kräutern im Speckmantel, Mangold-Champignon-Quiche, Blumenkohl-Steaks mit Oliven-Zitronen-Petersilien-Dip und Zitronen-Meringue-Törtchen.

Hübsche Foodfotografie, einfach erhältliche Zutaten und unkomplizierte Rezepte – gelungen!