Kochbuch
Zu Tisch bei den Schweizer Winzern
Heimische Weine entdecken und genussvoll kochen
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Über das Buch
In der Schweiz gibt es etwa 7000 Weinbauern, und rund 15 000 Hektar Land sind mitReben bestockt. Die Schweiz kann sich demnach zu Recht ein Weinland nennen. Christina
Gubler besucht ausgewählte Schweizer Winzer und stellt fest: Genuss hat für sie alle eine
grosse Bedeutung. Köstliches Essen, angenehme Gesellschaft und natürlich ausgezeichneter
Wein dürfen an ihren Tafeln niemals fehlen. Gemeinsam mit LandLiebe-Fotograf
Winfried Heinze besucht sie die Winzer, erfährt von den besten Rezepten, was guten
Wein ausmacht und schliesslich: wozu man ihn geniessen soll. Die besten Tipps und Tricks
der Winzer runden den Inhalt ab; für ein stimmungsvolles Buch, das Lust auf Genuss
macht und für die nächsten gemeinsamen Abende mit Freunden und Bekannten inspiriert.
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