Kochbuch

Wissenswertes über Früchte und Gemüse

Gardez! Lexikon

von

Lothar Bendel

24,90 €

Jetzt bestellen für 24,90 €

Jetzt bestellen

Über das Buch

Dieses Lexikon gibt Auskunft über alle heimische und exotischen Früchte- und Gemüsesorten. Neben Angaben zu Herkunft, geschichtlicher Bedeutung, Aussehen und Geschmack erhält man interessante Hinweise zur volksmedizinischen Bedeutung und Tipps zu Lagerung und Verarbeitung.

Jetzt bestellen für 24,90 €

Kochbuch-Details

Titel

Wissenswertes über Früchte und Gemüse

Von

Lothar Bendel

Verlag

Gardez

ISBN

978-3-89-796067-1

Erschienen

16.09.2004

Auflage

2., bearb. u. erw. Aufl.. Auflage

Gewicht

745 g

Größe

148 x 210 mm

Preis

24,90 €

Obst

Gemüse

Ernährung

Früchte

Gastronomie

Kochbücher

Paris - Tokio

9,6 ^{/ 10}

Kochbuch von

Christian Bau

90,00 €

Wie man einem Koch und seinem Werk ein Denkmal setzt – dieses Kochbuch ist das beste Beispiel dafür. „Paris – Tokio“ ist die bislang umfassendste, tiefgehendste und beeindruckendste Werkschau von...

Pocha

7,5 ^{/ 10}

Kochbuch von

30,00 €

Dieses Kochbuch widmet sich der koreanischen Streetfood-Kultur, genauer gesagt der Welt der sogenannten Pojangmacha – kleinen, oft improvisierten Straßenständen, an denen einfache, herzhafte...

Always Fully Dressed

7,2 ^{/ 10}

Kochbuch von

26,00 €

Always Fully Dressed von Clem Haxby ist ein modernes Kochbuch, das sich dem Salat als vollwertiges, kreatives Hauptgericht widmet. Im Zentrum steht dabei nicht – wie in vielen klassischen...