Kochbuch
VINUM Weinguide Schweiz 2025
Die 200 besten Weingüter der Schweiz
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Über das Buch
Die 4. Ausgabe des VINUM Weinguide Schweiz ist ein verlässlicher und übersichtlicher Führer durch die Schweizer Winzerszene mit ihrer faszinierenden, aber manchmal eben auch verwirrenden Vielfalt. 18 Weingüter haben neu den Sprung in unsere Auswahl geschafft. Neu ist auch, dass jedes der 200 von uns selektionierten Weingüter, die jeweils auf einer Buchseite vorgestellt werden, nochmals mittels einer Skala von einsbis fünf Sternen betreffend ihrer qualitativen Gesamtleistung bewertet werden. Ergänzend zu den Portraits über die Winzer werden jeweils zwei Weine vorgestellt, allerdings ohne Jahrgangsangabe. Es sind Weine, welche nach unserer Meinung
exemplarisch für die Philosophie des Gutes stehen und ihrer
Stilistik über die Jahrgangsunterschiede hinweg treu bleiben.
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