Kochbuch
The Taste of Havana
Die echte kubanische Küche
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Über das Buch
Hühnchen, Rum und gute Laune* Über 80 typische und kreative Rezepte
* Spannende Geschichten und authentische Bilder
Havannas Charme ist legendär. Die genussliebenden Kubaner schaffen es, aus jedem
Essen ein Event zu machen: Es wird gegessen, gesungen, getrunken und gefeiert. Im
dritten Band der Erfolgsreihe The Taste of … haben sich die kubanische Sängerin Dayami
Grasso Toledano und der Fotograf Lutz Jäkel auf eine kulinarische Spurensuche begeben.
Zwischen spanischen, afrikanischen und karibischen Wurzeln konnte sich auf Kuba eine aufregende kulinarische Kultur entwickeln – die immer auch vom Leben ihrer Erfinder und Köche erzählt. Muy Rrrrico – sehr leeecker!
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