Kochbuch

Salz

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Salz
Über das Buch
Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepte, wie sie richtig eingesetzt werden. Einfach für jeden.
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Kochbuch-Details

Titel
Salz
Von
Verlag
ISBN
978-3-93-796381-5
Erschienen
01.03.2009
Auflage
1., Aufl.. Auflage
Größe
290 x 280 mm
Seiten
224 Seiten
Preis
49,90 €

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