Kochbuch
Mein großes Grundkochbuch
Das Standardwerk der guten Küche
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Über das Buch
Mein großes Grundkochbuch sollte in keiner Küche fehlen, denn mit diesem Standardwerk ist Kochspaß garantiert. Es beinhaltet neben 600 Rezepten mit Geling-Garantie auch umfassendes Hintergrundwissen sowie Informationen zu Küchengrundausstattung, Einkauf, und Warenkunde und stellt zahlreiche verschiedene Kochmethoden vor. Tipps zur Lebensmittellagerung und Kochvorbereitung führen in jeden Bereich ein. Die vielfältigen Rezepte sind mit Step-by-step-Abbildungen versehen, um die Zubereitung zu erleichtern.- rund 600 Geling-Rezepte garantieren Kochspaß pur
- alle Grundrezepte und Varianten leicht verständlich erklärt
- Step-by-step-Abbildungen bei jedem Rezept
- ausführliche Einleitungen liefern alles Wissenswerte zu den Küchen-Basics
- detailliertes Küchen-ABC
- Spezialseiten mit Infos zu z.B. zu Küchenkräutern, Gewürzen, Käse, Wein, Essig & Öl, Picknick, Gäste bewirten
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Kochbücher
7,4 / 10
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24,00 €
Über 400.000 Accounts folgen Simon Traver und seinem Instagram Account „heute.keine.zeit.“ Was sie an ihm schätzen: Einfache, aber leckere Rezepte, die sich in kürzester Zeit zubereiten lassen.
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Man könnte dieses eher kleine und schmale Kochbuch im Regal schnell übersehen. Doch das wäre ein Jammer! Denn mit seinen Teigtaschen-Rezepten zeigt es, welche Vielfalt man in der Küche der Alpen...
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Aldo Sohm gilt als einer der besten Sommeliers der Welt. In seinem zweiten Buch über Wein zeigt er erneut, wie gut er darin ist, sein Wissen weiterzugeben und zu vermitteln. 
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Ein Einblick in eine der besten Küchen der Schweiz und darüber hinaus – die bekommt man üblicherweise kaum. Es sei denn, man hält ein Kochbuch wie dieses in der Hand. In dem eindrucksvollen Band...