Kochbuch
Isas kleine Backreise
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Über das Buch
Komm mit auf Isas kleine Backreise: Die Autorin und Wahldüsseldorferin Isabelle Tebrügge ist Gründerin eines Feinkostladens mit Produkten aus ökologshem Anbau in Düsseldorf und leidenschaftliche Hobbybäckerin. Mittlerweile backt sie täglich für ihren kleinen Laden und bietet ihren Kunden eine wechselnde Auswahl an Kuchen an.In ihrem Buch durchreist sie verschiedene Jahreszeiten und stellt dir unterschiedliche Kuchenkreationen getreu dem Motto "Kuchen nach Omas Art - neu interpretert" vor. Zu ihren Highlights zählen die Klassiker Käsekuchen und Mohnstreusel bis hin zu Zitronentarte und Stollenkonfekt. Dabei rückt ihre Wahlheimat Düsseldorf immer wieder in den Fokus - so dürfen Altbier, Killepitsch und Eishockey nicht fehlen.
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