Hülsenfrüchte

Schon lange haben sie in der Ernährung an Bedeutung gewonnen: Hülsenfrüchte! Linsen, Bohnen und Co. spielen nicht nur in der pflanzenbasierten Ernährung eine wichtige Rolle. Die kleinen Protein-Kraftpakete liefern viel Eiweiß, wichtige Vitamine und Mineralien und machen immer eine gute Figur: Ob im Salat, als Suppe oder Eintopf oder als Snack und Dessert - Hülsenfrüchte gehen immer! "EASY Hülsenfrüchte" zeigt in über 30 Rezepten, wie vielseitung und abwechslungsreich die Hülsenfrüchte-Küche sein kann.