Kochbuch
Hokkaido, Zucchini und Co.
Meine besten Kürbisrezepte
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Über das Buch
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Hierzulande schon fastvergessen, war der Kürbis früher ein Liebling in Großmutters Küche, die ihn in unzähligen Variationen zuzubereiten wusste. Doch mittlerweile erlebt er sein kulinari-sches Comeback: Von einem ehemals einfachen Essen für arme Leute ist der Kürbis zu einer Delikatesse geworden, die an Vielseitigkeit kaum zu überbieten ist. Die Rezepte reichen von süß bis pikant, von Suppen und Vor-speisen über Hauptspeisen und Beilagen biszum Dessert.
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Kochbuch-Details
Titel
Hokkaido, Zucchini und Co.
Von
Verlag
ISBN
978-3-79-950882-7
Erschienen
01.09.2011
Größe
160 x 210 mm
Preis
14,90 €
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