Markus Wagner
Markus Wagner ist Slow Food-Mitglied und hat dort die Vorzüge von
guten und fair erzeugten, regionalen und saisonalen Lebensmitteln
zu schätzen gelernt. Er wurde in seiner Kindheit mit eingemachtem,
süß-saurem Kürbis traktiert, der als beliebter Nachtisch jeden Herbst
bis tief in den Winter auf dem Tisch stand. Dass Kürbis mehr kann
und Zutat für viele unvergleichliche Gerichte ist, zeigt dieses Buch.
Kochbuch von
14,99 €
Hefeteiggebäck, das garantiert gelingt – das finden Sie in diesem Buch, in dem sich alles um die süßen Lieblinge aus der Hefeteigbäckerei dreht. Ob Marzipanzopf, Nusskranz, Mohn-Streusel-Kuchen,...
Kochbuch von
14,90 €
Herbstzeit ist Kürbiszeit! Hierzulande schon fastvergessen, war der Kürbis früher ein Liebling in Großmutters Küche, die ihn in unzähligen Variationen zuzubereiten wusste. Doch mittlerweile erlebt...