Die weltbesten Griller verraten exklusiv wie man vom Amateur zum Profi aufsteigt. Nach dem Pro-Contra-Prinzip der „Nebenbei-Diät“ zeigen „TB & The BBQ-Scouts“ was geht und was nicht, denn links steht, was viele für richtig halten, rechts steht, wie man’s richtig macht.Dazu gibt es Rezepte für perfekte Grillklassiker – Schritt für Schritt erklärt –, regionale Leckereien und Grill-Eigenarten aus der ganzen Welt. Alles in sprechenden Bildern auf einen Blick zu sehen, interessante Entdeckungen auf jeder Seite.
