Kochbuch
Der Rheinhessische Weinschmecker
Die 44 besten Strausswirtschaften und Gutsschänken
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Über das Buch
2016 geht’s in Rheinhessen rund: Die Region zwischen Mainz, Bingen, Alzey und Worms blickt auf ihr 200-jähriges Bestehen zurück. Bereits 2015 – sozusagen als vorgezogenes Jubiläumsgeschenk – erscheint die 3. Auflage des „Rheinhessischen Weinschmeckers“. „Wir wollen nicht in den Himmel. Wir leben schon im Paradies.“ So der Leitspruch für’s Jubiläum. Ein Weinparadies war Deutschlands größtes Anbaugebiet schon immer, allerdings mit schwankender Qualität. Seit einigen Jahren schon machen junge rheinhessische Winzer aber national wie international Furore. Genau diesen Trend sehen und erleben Hermann-Josef Berg und Oliver Bock auch in den rheinhessischen Gutsschänken und Straußwirtschaften. Beide haben wie immer intensiv recherchiert. Das Ergebnis: 44 Top- Betriebe! Neue Weingüter haben es in die Belle Etage der Szene geschafft. Für die Autoren spielen dieses Mal Besonderheiten und Kinder- bzw. Familienfreundlichkeit eine stärkere Rolle.Kochbücher

8,3 / 10
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