Kochbuch

Chääsgezängg und Türggäribel

Rezepte aus der Walserküche

18,00 €
Chääsgezängg und Türggäribel
Über das Buch
Die in diesem Buch gesammelten traditionellen Kochrezepte aus allen Walsergebieten Graubündens, begleitet durch ein paar volkskundliche Notizen sowie Zeichnungen von Jakob Schmid, erlauben es, die Kultur der Walser einmal von einer ganz anderen Seite kennenzulernen.
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Kochbuch-Details

Titel
Chääsgezängg und Türggäribel
Verlag
ISBN
978-3-90-921000-8
Erschienen
22.09.1998
Auflage
9. Auflage 2021. Auflage
Gewicht
266 g
Größe
150 x 210 mm
Seiten
137 Seiten
Preis
18,00 €



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