Chääsgezängg und Türggäribel
Kochbuch

Chääsgezängg und Türggäribel

Rezepte aus der Walserküche

18,00 €

Die in diesem Buch gesammelten traditionellen Kochrezepte aus allen Walsergebieten Graubündens, begleitet durch ein paar volkskundliche Notizen sowie Zeichnungen von Jakob Schmid, erlauben es, die Kultur der Walser einmal von einer ganz anderen Seite kennenzulernen.

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