Greatest Ribs - Rock ´n´ Roll für Ihr BBQ!
Wir legen in diesem Heft Tomahawks vom Bison, Klassiker vom Ochsen und Caveman-Steaks auf.
Außerdem:
-Auf Herz und Nieren - die Wiederentdeckung der Innereien
-Trink dich schön - mit Schnäpsen aus Ingwer, Karotte & Co.
-Die glutreichen Sieben - neue Cuts von Cuscino bis Elefantenohr
-Ein echter Knochenjob - vom Entbeinen bis zur Hühnerroulade in nur 11 Schritten
Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos
Kochbuch
BEEF! Nr. 65 (5/2021)
Männer kochen anders
12,00 €
Preis: 12,00 €