BEEF! Nr. 65 (5/2021)
Kochbuch

BEEF! Nr. 65 (5/2021)

Männer kochen anders

12,00 €

Greatest Ribs - Rock ´n´ Roll für Ihr BBQ!

Wir legen in diesem Heft Tomahawks vom Bison, Klassiker vom Ochsen und Caveman-Steaks auf.
Außerdem:
-Auf Herz und Nieren - die Wiederentdeckung der Innereien
-Trink dich schön - mit Schnäpsen aus Ingwer, Karotte & Co.
-Die glutreichen Sieben - neue Cuts von Cuscino bis Elefantenohr
-Ein echter Knochenjob - vom Entbeinen bis zur Hühnerroulade in nur 11 Schritten

Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos

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