BEEF! Nr. 54 (6/2019)

Männer kochen anders

Erschienen: 14. November 2019
Verlag: Südwest
Auflage: 1. Auflage
Größe: 211 x 270 x 14 mm
Gewicht: 604 g
ISBN: 978-3-51-709814-2
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12,00 EUR

Ente gut, alles gut - die Festtage können kommen

In der BEEF 6/2019 gibt es 10 Geflügel-Klassiker zu den Festtagen und einen großen BEEF!-Baukasten für Eintöpfe mit Gulasch, Borschtsch und Chili con Carne.
Außerdem den dritten Teil der Serie "Smoken für alle": so gelingt Pulled Pork im Kugelgrill. Für hungrige Matadores werden 50 Adressen in Madrid geliefert und unter dem Motto "Scheren bringen Glück" wird gezeigt, wie Hummer, Languste und Königskrabb zu grillen sind.

Ausstattung: mit zahlreichen Farbfotos


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