Lempertz Edition und Verlagsbuchhandlung

Bist du bei der Zubereitung von Wildfleisch mit deinem Jägerlatein am Ende? Hältst du Halali für ein arabisches Linsengericht und Eichelmast für eine Art Mobilfunkturm? Dann brauchst du dieses...

Freust du dich auch schon auf Weihnachten? Auf die leuchtenden Kerzen am Weihnachtsbaum, aufs Weihnachtsliedersingen – und natürlich aufs Plätzchenbacken und diesen ganz besonderen...

Artisan Boulanger Peter Kapp – bekannt als Juror von „Deutschlands bester Bäcker“ – lässt sich in den Mixtopf schauen. Mit Liebe, handwerklicher Tradition, besten Zutaten und dem Thermomix hat er...

Artisan Boulanger Peter Kapp – bekannt als Juror von „Deutschlands bester Bäcker“ – lässt sich in den Mixtopf schauen. Mit Liebe, handwerklicher Tradition, besten Zutaten und dem Thermomix® hat er...

Warum nicht schlank schlemmen mit dem Thermomix? Wer sich gesund ernähren möchte, muss nicht auf schmackhafte Gerichte verzichten: Lieblingsgerichte wie Frikadellen und Rote Grütze mit Vanillesauce...

Du liebst Suppen? Kein Wunder! Italienische Gemüsesuppe, Bananensuppe, Gurkensuppe mit Joghurt und Krabben und viele mehr: Kaum ein Gericht hält so viele köstliche Zubereitungsmöglichkeiten für...

Erdbeer-Rhabarber-Marmelade und Pflaumenmus, Pfirsich-Mango-Marmelade und Nektarinenkonfitüre – mit diesen Marmeladen und noch vielen mehr hast du einen tollen Start in den Tag! Wie wir in diesem...

25°C im Schatten – lasst uns grillen! Und mit diesem Buch wird das Barbecue garantiert noch leckerer! Hier hat Philipp „Grill-Phil“ Beckmann seine besten Grillrezepte und Grilltipps...

Du möchtest dein Baby von Anfang an gesund ernähren? Dabei soll es natürlich alle Nährstoffe bekommen, die es zum Wachsen braucht, und dabei den natürlichen Geschmack frischer Zutaten kennenlernen....

Saisonal und kreativ! Abwechslungsreiche, saisonale Gerichte mit tollen Dekoideen für den Esstisch. Für alle Jahreszeiten präsentiert Nikki Buttons eine vielseitige und kreative Auswahl an...

Ethisch, vielfältig und bunt – die vegane Küche ist so entdeckungslustig und international wie kaum eine andere! Ob du dich selbst vegan ernähren oder für vegane Freunde ein Essen zubereiten...

Du planst eine fetzige Geburtstagsparty? Eine gruselige Halloweenparty? Oder du suchst nach Ideen für deine Sommerparty im Garten? Mit diesem Buch findest du die originellsten und leckersten...

Kastilische Cremesuppe, Vitello Tonnato, Gyros Kefalonia oder Toskanischer Kaninchentopf – das sind nur einige der mediterranen Köstlichkeiten, die Maria del Carmen Martin-Gonzales, langjährige...

Craft-Bier – was ist das? Brauchen wir etwas anderes als die bekannten, bewährten "Fernseh-Biere"? Sind wir Deutschen noch immer die führende Bier-Nation der Welt? Oder gibt es weltweit vielleicht...

Rockige Menüs zaubern, einen krossen Snack für zwischendurch kreieren oder einen cremigen Nachtisch schlemmen- alles ganz vegan? Aber klar! Mit dieser umfangreichsten Rezeptsammlung kannst du ganz...

Der italienische Vegan-Klassiker – jetzt auf Deutsch! Diese Rezeptsammlung bringt la dolce vita in die vegane Küche! Traumhafte italienische Gerichte, ganz ohne Ei, Milch oder andere tierische...

Klein, aber fein, Baby: In 150 unwiderstehlichen Rezepten laden dich hier Cupcakes und Muffins zum Nachbacken ein! Wer glaubt, dass verführerische Kreationen wie Holundercupcakes mit Himbeerhaube...

Vollwertige Backrezepte für die vegane Küche. Leckere Kuchen, Torten und Plätzchen ohne tierische Zutaten. Faszinierende Möglichkeiten, ohne Milchprodukte, Honig und Eier wunderbare Kreationen zu...

Zum Andenken an ihre Großmutter, die das Unternehmen AVERNA in den zwanziger und dreißiger Jahren zum Erfolg führte und täglich mit großer Liebe kochte, präsentiert die Familie Averna nun die...

Kreieren Sie ihr persönliches Kochbuch. Das Rezept von Omas legendärem Apfelkuchen, Mamas einzigartiger Spezial-Spaghettisauce oder ihrer leckeren Eigenkreation, egal welche Erinnerungen, Tipps...

Nach der offiziellen Zulassung Stevias als Süßungsmittel hat die gesunde pflanzliche Süße schnellen Einzug in die Lebensmittelregale gefunden. Doch das schnelle Süßen des Kaffees ist eines, Kochen...

Die Rheinische Küche ist ein Spiegelbild des Rheinländers: abwechslungsreich, niemals langweilig und ein Sinnbild der Lebensfreude. Diese umfangreiche Rezeptsammlung entführt den Leser auf eine...

Nicht nur die Schlesier können herrliche Sachen auf den Tisch zaubern, auch die Pommern wissen, wie man einen wahren Gaumenschmaus bereitet. Hierbei macht ganz besonders der "Danziger Hering" von...

Die Eifel hat sich inzwischen zu einem kulinarischen Geheimtipp gemausert. Hier gibt es nicht nur Spitzengastronomiebetriebe und Spitzenweine, sondern auch die vielen Spezialitäten der Eifel wie...