Hölker Verlag

Wunderschöne, herzhafte Suppe mit herbstlichen Aromen.weiterlesen

Ein Gericht mit Kindheitserinnerungen.weiterlesen

Wer nach New York kommt, sollte unbedingt ein Pastrami Sandwich probieren. Lecker gewürztes Rindfleisch trifft auf herzhaftes Sauerteigbrot. Eines…weiterlesen

Diese Pizza hat sich vielerorts zu einem modernen Klassiker entwickelt. Und auch hier ist die Qualität der Zutaten ausschlaggebend. Ich verwende…weiterlesen

Ein einfacheres und besseres Rezept für saftigen Schweinebauch gibt es nicht.weiterlesen

Mallorquinischer Klassiker mit schöner Zitronennote.weiterlesen