Friedrichsborn-Verlag

Der Autor Ludwig Düllmann ist nicht nur seit 40 Jahren passionierter Jäger, sondern auch begeisterter Hobbykoch. Aus dieser Vorliebe entstand seine umfangreiche Rezeptsammlung, aus der er seine...

Wir laden ein zu einer kulinarischen Erkundungsreise rund um den Biergenuss. Im Mittelpunkt stehen Rezepte mit Bier, der wiederentdeckten Zutat für die verschiedensten Gerichte, gesammelt und auf-...

Im ersten Band ihrer neuen Kochbuchreihe „Genussvoll durch das Jahr“ widmet sich die Autorin der Herbstküche. Die Fülle heimischer Obst- und Gemüsesorten, die im Herbst zur Verfügung stehen, bilden...

Genießen mit allen Sinnen - das war für den im Jahre 2005 verstorbenen neoimpressionistischen Maler Wolfgang G. Buhre das Festhalten von Eindrücken des Augenblicks in gekonnten Skizzen und...

Das Buch enthält 50 alte und neue Rezepte aus Niederbayern. Traditionelles, wie z.B. "Herbstmilchsuppe", "Erdäpfelkaas", "Bacherne Kalbsfüaßl" aber auch neue Gerichte, wie z.B."Rehrückenfilet an...

Das Buch zeigt mit insgesamt 85 Rezepten, dass die Zubereitung italienischer Köstlichkeiten auch ohne großen Zeitaufwand zu kulinarischen Ergebnissen führt. Neben den klassischen Kapiteln...

das Buch enthält eine Vielzahl von alten und neuen Rezepten zum Thema Kartoffel, viel Rezepte von Prominenten sowie Kartoffelrezepte aus aller Welt - zweisprachig -. Garniert wird das Ganze mit...