Gudrun Friese-Kracht

Im ersten Band ihrer neuen Kochbuchreihe „Genussvoll durch das Jahr“ widmet sich die Autorin der Herbstküche. Die Fülle heimischer Obst- und Gemüsesorten, die im Herbst zur Verfügung stehen, bilden...

Das Buch zeigt mit insgesamt 85 Rezepten, dass die Zubereitung italienischer Köstlichkeiten auch ohne großen Zeitaufwand zu kulinarischen Ergebnissen führt. Neben den klassischen Kapiteln...