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Bundesinstitut für Risikobewertung
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Use of Vitamins in Foods
Kochbuch von
A Domke
,
R. Großklaus
,
B Niemann
,
H Przyrembel
,
K Richter
,
E Schmidt
,
A. Weißenborn
,
B Wörner
,
R Ziegenhagen
15,00 €
Der Einfluss der Hochdruckbehandlung auf chemische Veränderungen in Lebensmitteln
Kochbuch von
Michael K Pfister
,
Peter Butz
,
Volker Heinz
,
Lutz I Dehne
,
Dietrich Knorr
,
Bernhard Tauscher
7,67 €
Bestimmung von Aflatoxinen in Pistazien
Kochbuch von
Matthias Beckmann
,
Reinhard Tiebach
,
Sigried Steinmeyer
,
Rudolf Weber
7,67 €
Validierung von Nachweismethoden für allergene Pflanzenproteine in zusammengesetzten Lebensmitteln
Kochbuch von
Thomas Holzhauser
,
Lutz I Dehne
,
Andreas Hoffmann
,
Dieter Haustein
,
Stefan Vieths
15,34 €
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