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Kochbücher
Validierung von Nachweismethoden für allergene Pflanzenproteine in zusammengesetzten Lebensmitteln
Kochbuch
Validierung von Nachweismethoden für allergene Pflanzenproteine in zusammengesetzten Lebensmitteln
von
Thomas Holzhauser
Lutz I Dehne
Andreas Hoffmann
Dieter Haustein
Stefan Vieths
15,34 €
Preis: 15,34 €
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Kochbuch-Details
Titel
Validierung von Nachweismethoden für allergene Pflanzenproteine in zusammengesetzten Lebensmitteln
Von
Thomas Holzhauser
,
Lutz I Dehne
,
Andreas Hoffmann
,
Dieter Haustein
und
Stefan Vieths
Verlag
Bundesinstitut für Risikobewertung
Erschienen:
1997
Auflage:
1. Auflage
Größe:
210 x 295 mm
ISBN:
978-3-93-167518-9
Preis:
15,34
€
Schlagwörter:
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