Bündner Monatsblatt Verlag Desertina

Autor Walter Letsch (*1946) studierte zunächst Physik an der ETH und schloss mit dem Diplom ab. Anschliessend erwarb er das Diplom als Pensionsversicherungsexperte. Er arbeitete während über...

Capuns – neu angerichtet Im Dezembeer 2011 ist die erweiterte Auflage des inzwischen vergriffenen Kochbuchs 'Capuns-Geschichten' aus dem Jahr 1999 erschienen. 'Capuns – die tollen Rollen' enthält...

Die "Gourmet-Fischete" ist längst kein Insider-Tipp mehr: Anfangs Juni, zum Start der Sommersaison, werden die gemütlichen Stuben der Chesa Pirani im Engadin zu einem Mekka für Liebhaber von...